社長メッセージ

当社は、全国開拓農業協同組合連合会（全開連）をはじめとした九州の開拓農協等により設立された、と畜場を併設した食肉加工工場です。
令和2年7月の豪雨災害により、球磨川が氾濫し、当工場は一切の業務を行えなくなりました。農協および生産者の皆様から工場再建のご要望をいただき、場所を移転して再建する運びとなりました。令和5年8月に新工場が完成し、10月より業務を開始しました。
本工場の特徴は、イスラム教徒の方々が安心してご利用いただけるハラール牛肉の製造販売を行っている点です。また、新たな価値創出と食料の安定供給の確保を目指し、生産者が大切に育てた牛をと畜・加工し、販売所等を通じて提供することで、6次産業化の取り組みに貢献しております。
食肉流通を取り巻く環境は、食肉の安全・安心への関心の高まりや品質・衛生維持が求められています。当工場ではISO22000を取得し、厳格な衛生管理を行っております。
当社では、従業員が活躍できる職場づくりを進めることで、企業全体が発展すると考えております。
今後とも変わらぬご支援を賜りますよう、お願い申し上げます。

代表取締役社長　南村　輝夫

社名	ゼンカイミート株式会社
設立	平成元年11月10日
代表者	代表取締役　南村　輝夫
所在地	〒868-0301　　 熊本県球磨郡錦町大字木上西2180番地1 TEL：0966-38-1500　　 FAX：0966-38-0429
資本金	251百万円
事業内容	牛のと畜解体処理、食肉加工処理及び販売
取引先銀行	熊本銀行、肥後銀行、農林中央金庫

平成元年11月	会社設立
平成4年2月	南九州食肉センター竣工
平成9年3月	病原性大腸菌O-157汚染防止対策のためと畜場施設整備
平成12年3月	国のと畜場ガイドラインに対応　と畜場及び食肉加工場の増改築
平成16年10月	ISO9001-HACCPの認証を日本品質保証機構（JQA）より取得
平成19年1月	インターネット通信販売を開始　平成19年4月工場直売所（OASIS）をオープン
平成22年5月	商品加工室新築
平成24年5月	【ハラール認証】をインドネシアの認証機関から取得
平成27年4月	がんばる中小企業300社に選出
平成29年11月	マレーシア政府よりハラール処理施設として承認され、 日本政府よりマレーシア向け輸出施設として公表された
平成30年3月	UAE･カタール･バーレーン向けの輸出施設として公表された
令和2年7月	発生した集中豪雨により工場が被災し休業
令和5年10月	錦町木上にて新工場稼働開始
令和6年1月	MPJAより国内ハラール認証取得
令和6年3月	ISO22000を日本品質保証機構（JQA）より取得