丹精込めて育てた牛を、自分たちの手で消費者のもとにお届けしたい、という九州の生産者の思いから生まれた工場直売です。
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ハーブ牛(交雑種)ハーブ牛ってどんな牛?


※表示価格は全て税抜き価格となっております。

 ヒ レ 360g(180g×2枚) 冷蔵にて配送します
ヒレ

※写真には3枚ありますが、商品は2枚です。ご注意下さい。
 
  品番
HGK001
    ハーブ牛
交雑種
    ¥4,536
 
  品番
HGH001
    ハーブ牛     ¥3,456
 
  脂肪が少なく非常にやわらかい部位です。ステーキはもちろんのこと、ヒレカツなど揚げ物にも最適の希少部位です。

 サーロイン 400g(200g×2枚) 冷蔵にて配送します 
サーロイン  
  品番
HGK002
    ハーブ牛
交雑種
    ¥3,672
 
 
  品番
HGH002
    ハーブ牛     ¥2,700
 
 
  きめが細かくてやわらかく、肉質、脂肪、風味とも牛肉の中で最高。ステーキに最適です。塩・胡椒だけで肉自体の美味しさを味わってください。


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