ゼンカイミート
ゼンカイミートは、おいしくて、安心、安全な牛肉を直売する牛肉加工工場です。

09/02/12 料理教室開催しました。

料理教室を、弊社直売所(オアシス)2階 調理スペースにて行い、地域の皆様からの多数のお申込み誠にありがとうございます。

本日も、人吉学校フーズ社長(中務 雅章氏)にお世話になり、料理教室を開催できることになりました。

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①ビーフピラフのオムライス②チキンロールのバンバンジー風③白菜スープのミルフィーユ仕立て。の3品のレシピの料理教室でした。

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コンセプトは、普段ご家庭にある食材でも、ちょっとした手間をかけることでゴージャスに見えてしかも美味しい簡単料理!!

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チキンロールのバンバンジー風。完成写真です。チキンは丁寧に、下処理段階でかくし包丁を入れ、低温で長時間加熱すると、とても柔らかくジューシーに仕上がります。

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ビーフオムライスということで、弊社牛肉を使用して、ビーフオムライスを作りました。隠し味に白だしを使用し、とても美味しい作品でした。ご家庭でこの味が出せたらお母さんちょっと人気者かも・・・

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開拓牛・宮崎ハーブ牛販売のゼンカイミート株式会社