ゼンカイミート
ゼンカイミートは、おいしくて、安心、安全な牛肉を直売する牛肉加工工場です。

08/04/21 先般の料理教室が熊日(新聞)に掲載されました

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-記事内容-
食肉の現場を子どもら見学 錦町の加工場

球磨郡錦町の食肉加工・販売「ゼンカイミート」(萩原 新一社長)で19日、食育への理解を促すための工場見学と親子料理教室があり、人吉球磨の親子連れ17人が参加した。同社は南九州を中心に九州各県からホルスタイン(乳牛)や和牛との交雑種を仕入れ、精肉や加工品にして販売している。消費者を工場見学に招待するのは初めて。白衣に着替え、常時80頭分の枝肉を保管している冷蔵庫、加工場を見学。子どもたちは枝肉に近付き、しげしげと眺めたり、触ったりして「おおきい」「すごい」などとはしゃいでいた。親子三人で参加した錦西小四年、岩尾真奈さん(九っ)は初めて見た枝肉に驚いた様子。「かわいそうだけど、今度から感謝して牛肉を食べるようにする」と話した。(川﨑 浩平)

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開拓牛・宮崎ハーブ牛販売のゼンカイミート株式会社