ゼンカイミートゼンカイミート牛の経路
ゼンカイミートは、おいしくて、安心、安全な牛肉を直売する牛肉加工工場です。

クリアな流通経路

  ゼンカイミートは、同じ敷地内にと畜場を併設している牛肉加工工場です。だから、 一般の流通経路に比べて、と畜から肉加工までの一連の処理を、すばやく行なうことができます。ゼンカイミートの牛肉が新鮮なのは、ここに理由があります。
  また、加工された牛肉が、どの生産者の牛なのか、すべて把握できているので、安心、安全につながるのです。


ゼンカイミートの牛肉流通経路   一般的流通経路
牛の生産牧場   ①ハーブ牛生産者
開拓牛生産者
  牛の生産牧場   ①生産牧場
 
ゼンカイミート食肉センター   ②ゼンカイミート
食肉センター
と畜・解体場
  食肉センター・と畜場   ②食肉センター
と畜場
ゼンカイミート部分肉加工場   ③ゼンカイミート
部分肉加工場
 
ゼンカイミートBSE検査室 ゼンカイミート
BSE検査室
  部分肉加工場   ③部分肉食肉加工場
 
ゼンカイミート部分肉販売   ④部分肉販売   大手食肉卸   ④大手食肉卸
ゼンカイミート工場直売   工場直売
ネット通販
 
  中小食肉卸   ⑤中小食肉卸
消費者    ⑤消費者
      スーパー・生協等   ⑥スーパー・生協等
   
    スライス・パック工場   ⑦スライス・パック工場
   
        スーパー・生協の店頭   ⑧スーパー・生協の店頭
   
        消費者   ⑨消費者


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開拓牛・宮崎ハーブ牛販売のゼンカイミート株式会社