球磨川沿いにある牛肉加工工場社長のひぐらし日記

　　　　　ここの所、2週間ほどブログの
　　　更新が出来ていませんでした。

　　　口蹄疫発生、出張、連休で間が
　　　空いてしまいました。ごめんなさい

　　　今日5月8日（土）は我社の畜魂祭を行いました。
　　　地元錦町新宮寺の住職をお迎えして
　　　牛達の尊い命の供養をして頂きました。　　　　

　　　くしくも、口蹄疫発生の中、私達は牛を取扱い
　　　そして牛の命を絶つというこを生業にしています。

　　　如何に私達は牛達に大きな恵みを受けているか
　　　あらためて思いを強くして感謝しなくてはいけません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝報恩
　　

　　　そして今、この時間に牛を出荷したくても出せない
　　　私達仲間の生産者がいる事実に思いをはせ、
　　　その精神的、体力的塗炭の苦しみを我が身の
　　　事として我社の社員は感じ取ってほしい。

　　　人知の及ばないウイルスの世界
　　　今は一刻も早く悪魔どもが完璧に去り
　　　あたり前の日常生活を仲間の生産者が
　　　取り戻してくれるよう

　　　只ひたすら神に祈るしかありません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一
　　

　　　　　　5月12日（水）は第4回取締役会でした。
　　　　報告事項の報告と協議事項の審議を
　　　　お願いしましたが、

　　　　やはり、口蹄疫のことでいつもと違い
　　　　場が暗く沈みがちです。

　　　　我社も影響をうけていますが、
　　　　それよりも宮崎の生産者の方が心配です。

　　　　精神的にも、体力的にもすでに限界です。
　　　　愚痴は言いたくないですが～
　　　　国の対応のまずさにはあきれます。

　　　　来週から我社も防疫対策強化のため
　　　　消毒ポイントに人員の応援を出すことに
　　　　しました。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一

　　　　　　　　球磨川に沈む夕日

　　　　　　先週の土日は久しぶりに行事もなく
　　　　　静かな週末でした。
　

　　　　　5月とは思えない、夏日の様相
　　　　　本を読み、球磨川を歩き、そして
　　　　　衣替えをしました。　　　　　　　　　　

　　　　　5月29日（土）に予定していました
　　　工場直売所での販売を中止致します。

　　　4月上旬に宮崎県で発生しました
　　　家畜伝染病の口蹄疫（こうていえき）は
　　　拡大が終息せず、えびの市に隣接した
　　　人吉・球磨地域の防疫体制も更に強化を
　　　余儀なくされています。

　　　このような状況の中、月一回の販売を
　　　楽しみされているお客様には大変心苦しく
　　　ご迷惑をおかけしますが事情を察して頂き
　　　よろしくお願いいたします。
　　
　　
　　　尚、ＨＰで購入していただいているリピーターの
　　　お客様からは宮崎ハーブ牛へ激励の
　　　暖かいお言葉も頂いております。
　　　このようなお言葉は宮崎ハーブ牛生産者への
　　　なによりの心強い応援になります。

　　　私共が今できることは、
　　　宮崎の生産者が一日でも早く
　　　日常生活と笑顔を取り戻されますよう
　　　全員で心からお祈りすることです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一

　　　　　　　　昨日は、えびの市と人吉市を結ぶ
　　　　　　国道221号線沿いの地区大畑（おこば）の
　　　　　　消毒ポイントに消毒応援に行きました。　　　　　　　　　　　　
　　　　　　

　　　　　
　　　　　　5月25日（火）熊本市のホテルニューオオタニに
　　　　於いて、熊本県食品衛生協会から我社の施設が
　　　　優良模範衛生施設として表彰されました。
　　　　

　　　　　　　 マレーシアのモスク

　　　　　５月２０～２１日東京に於いて
　　　日経新聞主催国際会議「アジアの未来」が
　　　ありましたので聴講して来ました。

　　　　　　　マレーシアのモスク

　　　　　基調講演、討論を聞いて

　　　特にタイのゴーン財務相、シンガポールの
　　　リークワンユー顧問、マレーシアのマハテイール博士
　　　中国の朱建栄氏　韓国の権泰栄氏の話しには
　　　感銘を受けました。
　　　
　　

焼肉のたれ　ハーブソルト　オリーブオイル

　　　　　　優れものの三種の神器を紹介します。
　　　　
　　　　オりオサントの「オリーブオイル」
　　　http://www.oliosanto.jp/
　　　　こもれびガーデンの「ハーブソルト」
http://www.freespacekomorebi.com/
　　　　ゼンカイミートの「焼肉のたれ」
http://anshin-beef.jp/