球磨川沿いにある牛肉加工工場社長のひぐらし日記

　　　　　　今年になり、長年色々夢に描いていたことが
　　　　形として現れ、その中から続けて具体的に動き出す
　　　　案件が出来ました。

　　　　「これを思い思いやまざれば
　　　　天これを助く」（古文）
　　
　　
　　　　「いかなるアイデアでも計画でも
　　　　あるいは目的でも、強い信念と
　　　　期待を持ってくりかえし　くりかえし
　　　　考えるならば、それは潜在意識の中に
　　　　必ず植えつけられ、積極的行動の源泉となる」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ウイリアムズ）

　　　　くりかえし　くりかえし行う
　　　　念じつづける
　　　　出来るんだと声に出す（自己暗示）
　　　　いい訳をしない

　　　　そしてチャンス、機が到来したら

　　　　「機来たり　事聞きて成す能はず、
　　　　座して之を失うものは人の罪なり」
　　　　　　　　　　　　　　　　（吉田松陰）　　　
　　　
　　　　勇気をもって取り組む事
　　　
　　　　聖賢、先人の金言は、迷い、悩みを
　　　　救ってくれます。（感謝）
　　　　「念ずれば花ひらく」
　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一

　　
　　　　　　先週の土曜日に宮崎ハーブ牛生産者の、
　　　　えびの西諸（にしむろ）支所の花見があり、
　　　　招待されましたので出かけました。

　　　　　　我社のビジョンに福岡市に焼肉屋を
　　　　展開したいと言う夢、計画があります。

　　　　今は、どんな店するか（構想）、
　　　　どんな料理をどんなお客に
　　　　提供するか（コンセプト作る）の段階です。
　
　　　
　　　　「焼肉レストランに関して」
　　　　㈱ビスネットさんのご協力を頂き
　　　　http://www.shohi-navi.co.jp/
　　　　福岡在住の２０代～６０代の女性１２１名に
　　　　アンケート調査を実施してもらいました。

　　　　昨夜はその報告書がまとまり
　　　　アンケート調査に答えて頂いた中から
　　　　６名の代表に、更に生の声を聞かせもらいました。

　　
　　　　女性の視点から、色々な活発な意見が出て
　　　　店の構想とコンセプトがはっきりとビジュアル化
　　　　してきました。

　　　　女性にとっては焼肉屋のイメージは、
　　　　髪や衣服に臭いがつく、ニンニクくさい、脂っぽい等で
　　　　敬遠されやすい食事かなというイメージがありましたが

　　　　
　　　　全員から「焼肉は大好きですヨ」と言う言葉を聞き
　　　　意を強くしました。ありがとう　感謝します。　
　　　　
　　　　「これを思い思いてやまざれば、天これを助く」
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一　　　　

　　　　
　　　　　　　４月１１日（土）は第７回安全衛生大会でした。
　　　　　職場の安全と健康を確保するため
　　　　　２～３年に一回行っています。　　　
　　　　　「備えあれば憂いなし」
　　　
　　　

　　　　　　今朝はいつもより１時間早く目が覚め、
　　　　ラジオをつけると、聞きなれた声の持ち主
　　　　京セラ名誉会長　稲盛和夫氏の声　　
　　　　お話しは、「逆境の時代を生き抜く」です。

　　　　創立してから５０年、今日まで一回も
　　　　赤字決算をしたことがないとのことです。
　
　

　 　 　　青井阿蘇神社の国宝指定、４月末からの
　　　　「SL人吉」号運行記念と人吉球磨地域は
　　　　今話題満載を乗せて全速力で走っています。

　　　
　　　　我社も前から暖めていました地元の食材を
　　　　使った食材の開発に挑みました。

　　　　地元企業との農商工連携　コラボの実現です。
　　　　地元活性化のお手伝いは
　　　　写真の「人吉温泉バーガー」となりました。
　　

　　　　地元のパン屋さん「ナチュラル」さんに
　　　　協力頂き贅沢にベーグルのパンです。
　　　　ハンバーガー用でベーグルのパンは
　　　　当社だけだと思います。

　　　　今後、季節季節で地元の野菜、果物、
　　　　他の食材を贅沢に取り入れていこうと思います。

　　　　４月２５日（土）の工場直売から
　　　　限定５０個で発売開始です。
　　　　価格は税込み４８０円に決定しました。
　　　　乞うご期待！！
　　　　
　　　　ご当地「人吉温泉バーガー」の
　　　　キャッチフレーズは①パンの美味しさ
　　　　②肉の多さ③しゃきっとした野菜
　　　　④大きさは直径１３センチ
　　　　⑤大人のバーガーに仕立てました。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一
　　　　　　
　　　
　　　　
　　
　　

　　　　　　　　　シバサクラ

　　　　　　今日は二十四節気の「穀雨」です
　　　　百穀を潤し、芽を出させる春雨は
　　　　穀物や草花の命の恵み～

　　　　太陽の光と雨の恵みは
　　　　地上にある者達に、平等に
　　　　分け隔てなく恵みを与えます。

　　　　田舎で暮らす身分
　　　　自然の営みに触れながら
　　　　季節の移ろいに触れ幸せを感じる
　　　　年代になって来ました。

　　　　「たのしみは朝おきいでて　きのうまで
　　　　無かりし　花の咲ける見る時」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（橘　曙覧）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一
　　　
　　　

　　　　　先週の１８日(土）は
　　　第一回鹿児島薩洲開拓農業協同組合の
　　　枝肉共進会でした。

　　　　　　昨日は、福岡の友人に誘われ
　　　　京都の「佛光院」で行われた、大石順教尼の
　　　　祥月命日の集まりに行ってきました。
　　　　主催は石川洋先生の燈友会です。　　　　　
　
　　　

　　　
　　　　　　　２２日(水）は第９回社内木鶏会でした。
　　　　　月刊「致知」４月号の記事の中から、
　　　　　「逆境の時代を生き抜く　松下幸之助の哲学に学ぶ」
　　　　　を読んで感想を述べてもらいます。

　　　　　
　　　　　社名が松下電器、ナショナルからパナソニックに
　　　　　変わる時代の変移、ご時勢、松下幸之助を知らない人、
　　　　　何を成しえた人なのか知らない職員もいます。
　
　　
　　　　　不況の時代になると、きまって
　　　　　松下氏に学べと本屋に書籍が並びます。

　　　　　松下幸之助氏は、
　　　　　「好景気良し　不景気更に良し」
　　　　　「雨が降ったら傘をさすものです」
　　　　　「素直　根源さん　ダム経営」
　　　　　「物事はうまくいくようにできている」と
　　　　　数々のすばらしい金言を残されています。

　　
　　　　　その中でも私が好きな金言は、
　　　　　「縁あって雇った人は運命共同体です」
　　　　　「製造業は物を造る前に人を作れ」の
　　　　　言葉が大好きです。

　　　　　　　　　　
　　　　　松下幸之助氏のことをもっと知りたい
　　　　　本を買って勉強しようという機運を
　　　　　職員が持ってくれたのが何よりも
　　　　　嬉しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一

　　　　　　　４月２５日（土）は月一回の工場直売の日でした。
　　　　　あいにくの空模様、でも、いつもよりたくさんのお客様の
　　　　　来場を頂きました。この不景気の中お客様に本当に　
　　　　　感謝いたします。ありがとうをお伝えします。　

　　
　
　　　　　写真は新発売「人吉温泉バーガー」の
　　　　　販売シーンです。
　　　　　地元新聞にも取り上げられたこともあり
　　　　　販売前から行列ができ、ものの１０分で
　　　　　５０個完売しました。

　　　　　
　　　　　午後からも、追加で５０個販売しましたが
　　　　　あっという間に完売しました。

　　　　　
　　　　　より良いバーガーにするため
　　　　　お客様の声を聞き、地元食材を使った
　　　　　季節季節の具をはさんだ商品を作って行きたいと
　　　　　思いますのでよろしくお願いいたします。
　　　　　お客様に末永くく愛される商品に育てていきます。

　　　　　
　　　　　「遠くをはかる者は富　近くをはかる者は貧す」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

　　　　　　　　４月２６日（日）季節はずれの寒さと、
　　　　　　強風の中、第２回ひとよし大綱引きが開催されました。

　　　　　　　　　大綱引き　力が入っています。

　　　　　　球磨川に架かった大橋の上で
　　　　　　北（白）と南（赤）に別れ、それぞれ３００人
　　　　　　合計６００人が三本勝負に挑みます。

　　　　　ゼンカイミート㈱の参加者

　　　　　　昨年は、北の二勝一敗の成績でしたが
　　　　　　今年は見事我が南軍が三勝の成績でした。

　　　
　　　　　　歴史をさかのぼれば西南戦争の時、同じ場所で、
　　　　　　球磨川をはさんで官軍（北側）と西郷軍(南側）が
　　　　　　戦いました。

　
　　　　　　戦火で人吉の町中が焼け、戦死者、
　　　　　　負傷者が多数でたとのことです。
　　　　　　同じ場所で大綱引きの戦いを始めたのも
　　　　　　何かの因縁でしょうか？

　　　　　　大綱引きの指導を頂いている関係者は
　　　　　　鹿児島の川内の方々とのこと　　　　　　　
　　　　　　鹿児島と人吉は縁（えにし）の強いところですネ　　　　　
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　平和の下、この様な催し物ができることを
　　　　　　感謝しつつ、西南戦争で亡くなられた方々の
　　　　　　ご冥福を心からお祈りいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一　　　　　　

　 　　 　　肥薩線全線開通から１００周年を記念して
　 　　　 「SL人吉」号が人吉駅にやって来ましたので
　　　　　さっそく人吉駅に見学に行ってきました。
　　　　　写真は熊本駅への出発前の雄姿です。