球磨川沿いにある牛肉加工工場社長のひぐらし日記

　　　　　　　国宝青井阿蘇神社
　
　　　　　人吉市内にある青井阿蘇神社は
　　　　ごく最近、熊本県内で初めて国宝に指定され、
　　　　茅葺作りの歴史を感じさせる神社です。

　　　　その境内の入口に石碑で作られた
　　　　立派な教育勅語があります。

　　　　　　　　　教育勅語
　

　　　　　１０月に入り、
　　　　新たらしい年度２０期が始まりました。

　　　　またスタートラインに並びヨーイッドンです。
　　　　毎年このくり返しです。
　　　　責任とは成果を作ることです。
　　　　成果とは利益を出し業績を上げ、
　　　　従業員を幸せにし会社を存続させることです。

　　　　新年度を向かえ、何故か仕事に
　　　　立ち向かう気力が湧いてきません。
　　　　何故なのか分からなく落ち込んでいました。
　　　　漠然とした不安が心を占めていました。
　　　　

　　　　　　　　　　きんもくせい

　　　　　アメリカ発金融不安、世界金融危機は、
　　　　ついに今日、日経平均株価が１万円の
　　　　大台を割り込みました。　

　　　　株価の次は、ドル安　円高の大波が
　　　　日本を襲うのでしょうか？

　　　　　　　先週の日曜日、地元の相良南小学校の四年生と
　　　　　その父兄約１１０名が体験社会見学の一貫として、
　　　　　我社の工場見学に訪れました。

　　　　　　　　相良南小学校四年生と父兄
　　　　　　
　　　　　　日頃はと畜場　食肉加工工場等子供たちは
　　　　　　見学する機会がありません。


　　　　　　　　　牛枝肉の実物を見学
　　　　　　
　　　　　　我社のプロモーションビデオ　牛枝肉庫での
　　　　　　枝肉を見て、驚きの声を上げていました。

　　　　　　今日１０月８日は、二十四節気の寒露
　　　　　寒露とは、晩夏から初秋にかけ野草に宿る
　　　　　冷たい露のこと。
　　　　　秋の長雨が終わり本格的な
　　　　　秋の始まりです。

　　　　　この頃になると五穀の収穫もたけなわで
　　　　　人吉球磨の農家は繁忙を極めます。　　　

　　　　　先週の（土）１１日に、人吉カルチャーパレスで
　　　「～本来農業への道～」と言うシンポジウムがありました。

　　　「食から考える本来農業とは～南部九州市長サミット」
　　

　　　木内孝氏の基調講演と人吉　指宿　宇城の
　　　それぞれの地域で取組みしている農業を基に
　　　各市長のパネルデスカッションでした。
　　

　　　　　　トッピー（種子島で飛び魚の意味）　

　　　　　　先週、連休を利用して、鹿児島に墓参りに
　　　　行くついでに種子島まで足を伸ばしました。

　　　　女房が中学生の頃、過ごした学校が
　　　　来年統合されるとのこと、昔住んでいた官舎を含め
　　　　観光も兼ねて訪れる事にしました。

　　　　　１７日は休みを取り東京で開催された、
　　　　伊興田覚先生の古典活学講座を受講しました。

　　　　第五講は「易経」に学ぶ人生の要諦です。
　　　　易は難しさと、なんとなく占いをイメージして
　　　　今まで学ぶことを避けていました。　
　　　

　　　　　　　　原屋敷組合長挨拶

　　
　　　　　　先週の土曜日は、ゼンカイミートで
　　　　平成２０年度宮崎ハーブ牛共進会を開催しました。
　　　　出品頭数は、ハーブ牛（ホルス）３３ 頭　ハーブ交雑種牛３１頭
　　　　いずれもすばらしい肥育仕上がりでした。

　　　　　 今日１０月２３日は、二十四節気の霜降（そうこう）
　　　　霜降とは秋が一段と深まり　朝霜が見られる頃
　　　　初霜の知らせが聞かれるのも大体この頃です。
　

　　　　そして、紅葉の真っ盛りのはずですが～
　　　　まだまだ日中は半袖姿ですネ。
　　

　　　　
　　　　我社のコロッケ、すじ煮込み等の販売
　　　　コロッケは毎回大人気です。

　 　　　１ヶ月経つのが速いですネ
　　　　２５日（土）は工場直売日でした。
　　　　９月の感謝デーでお客様にご迷惑をかけ
　　　　お客様の出足を心配していましたが、
　　　　お蔭様で大丈夫でした。

　　　　　　宮崎ハーブ牛＜交雑種＞
　　　　TV放送のお知らせです。
　
　　　　放送日：平成２０年１０月２９日（水）
　　　　時間　： 午前５時５７分頃から１分間程度
　　　　番組名：フジテレビ「めざましテレビ」の
　　　　　　　　　「ミナコの元気のミナもと」

　　　　内容　：フジテレビ中野美奈子アナが
　　　　　　　　　朝元気の出る食材などを紹介するコーナー
　　　　
　　　　宮崎ハーブ牛＜交雑種＞の料理紹介、試食が
　　　　あり、感想等のコメンを行います。
　　　　産地、ブランド名の紹介もありますヨ。

　　　　朝の少し早い時間帯ですが、よろしかったら
　　　　早起きしてTVを見てください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一