球磨川沿いにある牛肉加工工場社長のひぐらし日記

　　　　　　ツマグロヒョウモン蝶

　　　　　　我社のＳ君が、今年の１月から
　　　　社外研修を受けており、７月２９日に
　　　　無事卒業しました。

　　　　最終日、私宛の手紙をくれましたが
　　　　研修で学んだ事を言葉にして、
　　　　すばらしい文章でした。　参りました。
　　　
　　　

　　　　　幕末の勤王の志士達から母のように
　　　　慕われた一人の女性、野村望東尼（ぼうとうに）

　　　　　　昨晩は、第一回社内木鶏会を開きました。
　　　　月刊「致知」の記事を読んで思った感想を
　　　　述べる読書会です。

　　　　昨晩は、８月号の「難病に打ち勝った信念の力」の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（熊沢英子）
　　　　記事を読んで読書感を述べてもらいました。
　　

　　　　　　工場横の球磨川の鮎つり

　　　　 　　 今日は二十四節気の立秋
　　　　　暦の上では、秋に入る
　　　　　でも一年で最も暑さが厳しい時期
　　　　　今日を境に、暑中見舞いから残暑見舞いとか

　　　　　毎晩国民宿舎くまがわ荘に温泉に入りに行きます。
　　　　　今の時期、鮎つりツアーの人たちと温泉で出逢います。

　　　　　昔に比べ、川が汚くなり、大物がいなくなったとの事
　　　　　時代の移り変わりですかネ　
　　　　　人間は便利さを手に入れましたが、代償は大きい

　　　　　孔子川辺に在りて
　　　　　「逝（ゆ）く者は斯（か）くの如きか　昼夜を舎（お）かず。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（論語）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一

　　　　　　　先週土～日は珍しく家族全員が
　　　　　一致して休みが取れましたので、
　　　　　我が家族、娘夫婦と一緒に人吉、球磨川で
　　　　　ラフテイング及びキャンプを楽しみました。

　　　　　　我社のお世話になっている坂本弁護士の
　　　　写真展のご紹介です。
　　　　「ＳＰＩＲＩＴＳ　ＯＦ　ＡＳＯ～　時のしずく」の
　　　　写真集はすばらしい写真で何かを感じる事
　　　　うけあいです。　自然の前では人生は舜だと～
　

　　　　お近くの方は、是非写真展にお出かけください。
　　　　何か大切な事を感じ取るはずです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一

　　　　　今日１３日からお盆休みに入りますが、
　　　　お盆に家族で仲間で食べたいと言う注文が
　　　　たくさん入り、先週からてんてこ舞いでした。

　　
　　　　やむなくお断りしたお客様もいらっしゃいました。　　
　　　　今日ようやく受けていた全注文を
　　　　消化できそうです。

　　　　牛肉消費が伸びない中、
　　　　山々の注文本当にありがとうございます。

　
　　　　そして、休日出勤もいとわず
　　　　製品作りをしてくれた従業員へ感謝します。
　　　　ありがとうを伝えます。

　　　　これから、新宮寺、東林寺の馬頭観音に
　　　　お参りして福岡へ帰ります。

　　　　皆さまも良いお盆休暇をお過ごしください。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一
　

　セミプロの井上祐三郎氏　現在は美術の先生

　　　　　　お盆休みで福岡に帰り、
　　　　自然と足が向くのは、糸島半島
　　　　夕日が沈むまで時間がありましたので、　　
　　　　いつもの福ノ浦から野北、幣の松原まで足を伸ばし、
　　　　偶然入った喫茶店が「白い美術館」
　　　　http://www.geocities.jp/qrnpb369/
　　

　　　　　８月１５日、終戦記念日に映画「靖国」を見ました。。
　　　親不幸通りのビルの地下にある小さな映画館でした。

　　　
　　　今年は、靖国神社に首相の参拝がなく
　　　参拝問題は、静かでした。
　　　
　　

　　　　　　　20日午後７時より人吉カルチャーパレスで
　　　　 　第１回幸福追求人間学講座がありました。
　　
　　　　　講　師：　原口泉（鹿児島大学教授）
　　　　　演　題：　「篤姫と人吉ものがたり」

　　　　 　原口氏は、ＮＨＫ大河ドラマ「篤姫」の
　　　 　　時代考証担当者です。
　　　

　　　　　　昨日２２日、地元球磨酪農協主催の講演会がありました。
　　　　講師は、なんとあの農民作家の山下惣一氏でした。

　　　　
　　　　地元球磨酪農さんは、現在１００戸位の酪農生産者の
　　　　組合で、自ら独立の牛乳生産プラントをお持ちです。
　　　　牛乳及びヨーグルト等の加工品も取扱い立派な経営を
　　　　されている酪農生産者の専門集団です。

　　
　　　　　先週の２３日土曜日は第３回料理教室でした。
　　　親子で楽しいデザート作り
　　　デザート作りのこつは「良いレシピを正確に計量して
　　　正確に作る」　これに尽きます。

　　　「いいかげんでは美味しいデザートはできません。」と
　　　云う事で料理教室が始まりました。
　　

　　　　　　昨日２９日は我社の取締役会でした。
　　　　今期１９期も余すところ約１ヶ月まずまずの成果を
　　　　収められそうです。

　　　　これもひとえに、牛の生産者及び我社に関連する
　　　　組合、企業の皆さまのお蔭です。　感謝をお伝えします。

　　　　世の中の世相及び中小企業を取り巻く経営環境は益々、
　　　　混迷を極め、「背に腹はかえられない」「自分さえ良ければ」
　　　　と言う気持ちが蔓延するでしょう。

　　　　「右手にロマン、左手にソロバン、背中にがまん」
　　　　の経営と利他の気持ちを忘れずに
　　　　
　　　　そして、牛と従業員に常に感謝して大波を
　　　　しっかり舵を取り乗り切っていこう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一

　　　　　　　　　　雨の駐車場整理

　　　今日３０日は、月１回の工場直売日です。
　　１ヶ月経つのが早いですネ
　　そして、今年初めての雨降りの中の直売日です。

　　　　　　　　　　　 天空の記憶

　　　　　３１日の日曜日、熊本県立美術館分館でありました
　　　　「時のしずくー坂本秀徳写真集」を見に行きました。

　　　　坂本弁護士は、弊社がお世話になっています
　　　　弁護士さんです。
　　　　http://www.sakamotolaw.jp/