球磨川沿いにある牛肉加工工場社長のひぐらし日記

　　　　６月３０日（土）は月一回の工場直売日でした。

　　北海道のミートＭ社の不祥事が、お客様にどんな思いをさせたか、
　　同じ食肉業界に携わる者として、、、「身の置き所もない」思いでした。

　　その影響を心配していましたが、お蔭様で５月より
　　多くのお客様が直売所を訪れて頂きました。

　　本当に、お蔭様で　感謝します　ありがとうをお伝えます。
　

　　　６月２９日（金）宮崎ハーブ牛加久藤地区生産者の
　　勉強会がありました。

　　勉強会終了後、新直売所２Ｆ　多目的ホールで
　　牛肉の食事会を開催しました。

　　　７月９日（月）～１１日（水）まで京都に行っていました。
　　
　　全国農林年金受給者連盟主催の、
　　現在農林漁業団体に勤務し、３年以内（６０歳設定）に定年等で退職を予定している
　　職員を対象にした夫婦参加型の退職準備セミナーです。

　　全国各団体から約２０組の夫婦が参加しました。

　　　
　　　今日７月１３日（金）のヤフーの記事に
　　ＢＳＥに対する監視体制が徐々に緩められている

　　「牛肉の安全を再考する～来年、全頭検査が中止に」　
（山内一也＝東京大学　名誉教授）
　　の記事が載っていました。

　　http://event.media.yahoo.co.jp/nikkeibp/20070711-00000000-nkbp-bus_all.html?p=1
　
　　中国産の食品、製品がクローズアップされている中
　　それでは、米国産牛肉ははたして安全なのか～？？

　　
　　　 ７月１４日（土）は大雨を伴い
　　台風４号が鹿児島県大隈半島に上陸しました
　
　　我が社は、球磨川と鳩胸川の合流地点近くに位置しています。
　　大雨が続くと市房ダムの放流と重なり、
　　鳩胸川の流水が球磨川に侵入できずに氾濫して
　　工場敷地内に冠水することが度々あります。
　　
　　治水にダム建設は有効と言う意見がありますが
　　放流に伴う被害の方が大きく全く有効とは思いません。


　　　　　　球磨川と鳩胸川

　　逆流して二つの川が、一つの川の状態になります
　　写真手前の緑の植木が水で埋まると工場敷地内に冠水します。

　　　
　　　７月１７日（火」）～１８日（水）は久しぶりの東京出張でした。
　　親会社（全国開拓農協連）の支所長会議です。

　　親会社は、赤坂虎ノ門にあり、ビルの前が共同通信ビル、
　　道路を挟んだは所にアメリカ大使館、ホテルオークラなどがあ
　　る9階建ての三会堂ビル内にあります。

　　私が入社した昭和40年代後半は、周りにあまり高いビルは無く
　　地下鉄虎ノ門の駅を降りると霞ヶ関ビルがさんさんと輝き、
　　威厳を保ちそれ以上の高いビルは皆無でした。
　
　　今では虎ノ門駅近辺は、霞ヶ関ビル以上の高層ビルが
　　沢山立ち並び、古い文部省も改築中でした。

　　入社してから35年余り経ち、時代の移り変わりをビルの
　　高さで感じ、我が身の老いも感じました。

　　第二の人生に足を踏み込む時が来ています、
　　しっかりと後ろの扉をしめ、前の扉を開き可能性を信じて
　　歩まなくては～
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一

　宮崎ハーブ牛のご注文は、http://anshin-beef.jp/
　　
　　

　　
　　　７月２０日（金）当社がお世話になっている
　　坂本弁護士さんから写真作品集が送ってきました。
　
　　写真作品集の題名が『ＳＰＩＲＩＴＳ　ＯＦ　ＡＳＯ』ー時のしずくー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　坂本秀徳写真作品集
　　 『一枚の写真には、物語がある。』～から
　　 この写真作品集は始まります。

　　　７月２１日（土）地元の中小企業大学で
　　ＣＳＲ（企業の社会的責任）のセミナーがあり受講してきました。

　　○『ＣＳＲの経営戦略としての意義』
　　　　　同志社大学商学部　大田進一教授
　
　　○『中小企業のＣＳＲの事例研究と中小企業ならでの戦略』
　　　　　㈱　美交工業　
　　　　　福田久美子専務
　　
　　　　　ＮＰＯ法人ローズリングかのや　
　　　　　神薗清博専務　
　　
　　　　　サステイナ共創　
　　　　　小島義博所長
　
　　中小企業のＣＳＲは如何に？

　　　　縁が縁を招きなんともおかしい、「縁尋機妙」「多逢勝因」が
　　　現実のこととなりました。
　　　今年の３月に縁を頂いた「ギャラリイ・カフェゆずりは」の池田さんが
　　　当社を訪れてくれました。

　　　暑中お見舞申し上げます。
　　うだるような暑さが続いていますが皆さんお元気ですか？

　　当地人吉球磨地域は盆地の為
　　夏は猛烈に暑く、標高が少し高いため太陽も真上に感じます。

　　この暑さ、工場内の浄化槽の水溜りの周辺に
　　蝶が涼と水を求めて午前中飛来してきます。


　　　　　水を求めてアオスジアゲハ


　　　　涼を求めてクロアゲハの飛来

　　　　７月２８日（土）は工場直売日でした。
　　猛暑にもかかわらず、大勢のお客様が訪れて下さいました。

　　先月から始めましたレジ袋減少対策、お蔭様で
　　お客様に理解していただきレジ袋に替わるバック等
　　持参していただています。ありがとうございます。

　　地球温暖化対策の小さな実践として、今後も継続していきます。　

　　経営理念の　
　　「顧客重視」「従業員重視」「地元重視」がうまく循環して来ている
　　確かな手ごたえをを感じています。　売り上げは２７１万円でした。
　　お客様に感謝いたします。

　　８月の第１土曜日は、地元の子供会を呼び
　　多目的ホール、調理室で初めての
　　手作りウインナー教室が始まります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一

　宮崎ハーブ牛のご注文はhttp://anshin-beef.jp/

　　
　　　　高速道路上のSA内で、当社のコロッケを売りたいと言う夢が
　　　職員の意見にあり、どんなもんかなあ～と　いつも気にはかけていました。

　　　たまたま日曜日に、鹿児島に墓参りに行く途中えびのSAに寄りました。
　　　高速道路のSA内も民営化され、色んな事に取り組みされているのですね～
　　　驚きました。SA内に、コンビニが進出したことは知っていましたが～

　　　SA内のスペースを活用し出店